Detta behöver du:
6dl Mjölk
50g smör
200g Keso
1dl Socker
15dl Vete mjöl
50g jäst
Smält smöret och blanda i mjölken och låt det bli finger varmt. Lös upp jästen med smöret och mjölken. Häll sedan i sockret, keson och mjölet.
Låt degen jäsa i 30 minuter.
Kavla sedan ut till en tjock platta och ta ett glas och tryck ut runda "bollar". Låt dom sedan jäsa i ytterligare 30 minuter.
Grädda i 225C i 10-12 minuter
måndag 14 januari 2008
Dumle kaka
Morotskaka
Jag är otroligt förtjust i morotskaka...
du behöver:
2 stora eller 3 små Ägg
2dl Strösocker
2dl Vetemjöl
1tsk Bikarbonat
1tsk Bakpulver
1tsk Kanel
3dl fin rivna Morötter
Vispa ägg och Socker pösig.
Blanda de torra ingredienserna och rör försiktigt ner i smeten. Till sätt morötterna sist.
Grädda i ugnen 30-40 minuter på 175C
Krämen
170g Philadelfia ost
175g smör
2msk Vaniljsocker
Smältsmöret och låt det svalna en aning rör sedan i resten.
Vill man ändra lite kan man strö över cocos..
du behöver:
2 stora eller 3 små Ägg
2dl Strösocker
2dl Vetemjöl
1tsk Bikarbonat
1tsk Bakpulver
1tsk Kanel
3dl fin rivna Morötter
Vispa ägg och Socker pösig.
Blanda de torra ingredienserna och rör försiktigt ner i smeten. Till sätt morötterna sist.
Grädda i ugnen 30-40 minuter på 175C
Krämen
170g Philadelfia ost
175g smör
2msk Vaniljsocker
Smältsmöret och låt det svalna en aning rör sedan i resten.
Vill man ändra lite kan man strö över cocos..
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)