Svärmors taco paj

Detta behöver du till paj skalet.

4 dl Vete mjöl

50g Smör

2 tsk Bakpulver

0,5 tsk Salt

1,5 dl Mjölk

Blanda allt och tryck sedan ut det i en paj form och för grädda i ugnen på 220C i 10 minuter

500g Köttfärs

1 Gul lök

1 påse taco kyddor

1 dl Vatten

Fräs löken först och fräs köttfärsen i med taco kyddorna och vattnet. Lägg det sedan i paj skalet och blanda den andra toppingen.

4st Tomater

1st Röd peppar ( jag tar alltid bort stjärnorna)

4msk Majonäs

1krm peppar

2dl Riven ost

1st Klyfta vitlök
2dl Creme fraisé

Hacka tomaterna och den röda pepparen. Blanda sedan allt i en skål. Och häll det sedan uppe på köttfärsen och grädda den i ugnen på 220C i 10 minuter eller tills den fått en fin färg