måndag 14 januari 2008

Keso Bullar

Detta behöver du:

6dl Mjölk
50g smör
200g Keso
1dl Socker
15dl Vete mjöl
50g jäst

Smält smöret och blanda i mjölken och låt det bli finger varmt. Lös upp jästen med smöret och mjölken. Häll sedan i sockret, keson och mjölet.
Låt degen jäsa i 30 minuter.

Kavla sedan ut till en tjock platta och ta ett glas och tryck ut runda "bollar". Låt dom sedan jäsa i ytterligare 30 minuter.

Grädda i 225C i 10-12 minuter

Inga kommentarer: