Matig Kycklingsallad

4 port.

2 dl Bullgur
4 dl Vatten
1 krm Salt
7-8 dl Frysta grönsaker tex Sommar grönsaker med gul och orange morot
1 dl Pesto
1 burk Kikärtor 200g
1 ptk Frysen sallads kyckling

Så här gör du:
Mät upp 2 dl bullgur , 4 dl vatten och 1 krm salt. koka upp i en kastrull och sänk värmen låt sjuda i 8-10 min.
Koka grönsakerna enligt förpackningens instruktioner.
Skölj kikärtorna i rinnande vatten.
Blanda sedan allt i en skål. Och servera med något gott bröd.