torsdag 11 oktober 2007

Fiskgratäng

För 4 personer


1 pkt (400 g)djupfryst torsk
Citronpeppar
2 påsar smögensås (Blå Bands)

Smörj en ugnsäker form
Skär fiskblocket I 4 eller 5 bitar lägg I en smord ugnsäker form
Gör såsen om man gillar dill så häll I det
häll över fisken
In I ugnen 200 grader I ca 25-30 min
Servera med kokt lr pressad potatis lr potatismos och sallad

Vill man ha en lyxig variant kokar man potatis, för mos och lägger runt kanten av formen sen I med fisk o sås I mitten. Man kan pensla moset med lite smält lr flytande margarin. Och vips så har man en smarrig fiskgratäng, lägg på lite räkor när det är ca 5 min kvar så blir det en lyxig sådan oxå.

Inga kommentarer: